日本茶道是非常严格的，任何步骤都是有标准有定式的。
从古至今日本茶道的步骤都没有怎么变过，所以你要说为什么要发出声音，作为一个没有学习过日本茶道的人是没办法给你解释的，我只能说日本茶道是这样要求的。
如果你非常想了解的话建议你可以去找专门研究或从事日本茶道的人，可以帮你解惑。
或者你可以看看这部纪录片——茶界中国。
这个纪录片里有一集讲的有日本茶道包括历史渊源，径山茶什么的都有讲解。
在之前的几集中，茶人的故事让我颇为感动，意犹未尽，不造之后还有木有茶人的故事的演绎了。
在第五集中，木有茶人的故事，但是在制作茶器烦热闷燥的环境中，工人们脸上留下了大颗大颗的汗珠；在竹丝扣瓷的繁琐细致的编织中，看到了心灵手巧的细心和精致；在制作竹椅的过程里，也看到了熟能生巧。人对于自己的职业也许是热爱，也许是尽职尽责的写照。
昨天在家悠哉悠哉的看了茶界中国最后一集，看过后有点失落感!
第十集的精彩不可言说，美，时尚，让人心生欢喜和向往。
无论是台湾奶盖茶，生趣盎然的全新口感体验，还是北京街头的繁华和艺术古朴气息，亦或是老舍茶馆的古香古色，茶，无处不在，也无孔不入！
喝茶是时尚！只有懂的人才明白
还了解到了茶品牌——天喔和小罐茶的精致和用心，好茶，有着用心人在做！
茶界中国，不舍得和你说再见
为了搭配前面的一句“如同八卦炉内巽风之位，烟熏火燎，看似灾难性的劫数”，就写了句“却练就出正山小种火眼金睛般的味道”…
火眼金睛般的味道？？？
是什么味道，我还挺好奇的。居然有这种操作？
给纪录片写旁白的人也是666，服气。
哦对了，还有后面的一句“撕裂的追逐”？
第一次听说……
儿时，有一颗矮矮的茶树长在附近的山腰，奶奶常去采，再亲自揉捏、风干，最后泡进热水，茶叶上下扑腾，端起喝上一口，茶不算好，苦涩得很，但偏偏就是这样的苦涩，扎根在记忆深处，让我每逢端起茶杯，就会想起那双布满皱纹的双手
所以就算有一天机械可以代替手工，但我相信，手工里面的情感，是永远不会消失的。传统手工技艺的传承，承载着的是魏月德师傅的坚持
百年不变的制作手艺是老辈传给世人的无价之宝，制茶便是修行，传承着的是茶人不变的工匠精神，无论时代变迁，还是现在技艺的越发娴熟
在第五集的节目中，茶火锅的出现让我颇为喜悦。
茶火锅就是在火锅的汤底里加入茶水，还有养生鲜花茶火锅，看到这里好像尝一尝啊！遂，决定前往茶火锅店，大吃一番！
话说以茶入菜，并不少见。记得在往集的节目中，有椒盐茶叶，茶叶猪脚等等。希望节目中，更有多一些的茶美食！嘻嘻！满足我这个吃货！
高大上丶接地气的《茶界中国》
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