杀人如麻，策马奔腾，尘土飞扬，嬉笑怒骂，再加上仿佛不要钱的鼓风机，构成了独属于上世纪香港电影审美的匪气和孤胆。撕碎的传奇式的结局，不愧是韦家辉的处女作。
近几年影评写得少了，也不喜再执着于故事，何况这部片画面风格强烈，演员也张力满满，值得夸的太多，但是作为韦家辉的脑残忠粉，这次却只想好好夸夸故事。
传奇元素的重重叠加
宿命、背叛、复仇，都是传奇的高频元素。对杀人王生平的描绘，以画外音的方式缓缓推入，仿佛是在讲述一个江湖传说。曙光下的白鸽，狂沙中的美人，都是传奇的意象象征
刚看完和平饭店，低低转转，百般柔肠，杀人王因个杀字成名，却败在一个情字上，三番两次，爱上烟雾绕指的女人。邵小曼巧令声色，机关算尽，却用一曲完全为你 唤起杀人王的前世，凝神，回望。败局已定，杀人王是，邵小曼亦是。
回头看自己百度的BLOG，看到自己的前世。只能说，前世今生，如此相似，谁道是轮回？错了，前世今生并没真有那道门，那把刀，跨过去，和平饭店，你能摒弃过往，甩头，望见远处无尽的沙漠，谁道，这只是轮回，亦是继续。心魔仍在，心未动，不代表你已成佛，只是，那契机，未动，未来，未生，你仍是佛，而你曾是魔。
3月底，我北上杭州，最后望见夜色中，法国梧桐摇曳，然后什么都忘了，断了，过去了。赌一把，赢了，和平饭店成为我下个宿命的栖息之所，输了，走过那把刀，走出那道门，身后风沙渐起，回到江湖，身不及死，神却伤，与死，没区别。
可是这一躲就是千年，万年，直到江湖平，直到饭店不在，甚至，直到我亡。漫长的赌，这是我跨进之后才发现的，我一直以为进不进，忘不忘，赌不赌，心魔全在于我。我忘了，和平饭店亦在赌
1：算了，直接切入主题吧，就不扯闲篇了，剧透什么的，你们懂的，其实也用不着，毕竟写着东西也没人看，一个过气的片子，又有谁会留恋呢。。。。。
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↑ 剧透分割线
2：
杀人王：
十年前因为老婆和兄弟们一起背叛了他，导致他杀死了两百多口子，留下一个少了一个耳朵的吓尿裤子的小喽啰，
十年后因为爱上一个女人破了和平饭店的规矩，导致那个少了耳朵的吓尿裤子的小喽啰以此为借口，屠杀和平饭店未遂，反而被杀人王全部屠光，因此杀人王也战死。
3：
邵小曼：
一个爱抽烟、喝酒、赌博，而且唱歌很赞的，后来真爱上了杀人王的小间谍。
4：
少了耳朵的吓尿裤子的小喽啰：
十年前杀人王，在屠杀最后一个人的时候因为看见一只白鸽所以决定放弃杀人的行为，留了那个小喽啰一条命。
5：
房客：
舆论的一部分，墙头草、怕死之人、中国人部分的写照。
6：
小孩（忘记叫啥名字了）
叙述故事的人，和平饭店第二个没有背叛的人（即使自己认为背叛了）。
7：
为了找个曲子重温了和平饭店，内心却不再和平。
我不追究剧情是否合理，导演是否高明，演技是否高超；
我撇开周润发、杜琪峰或者叶童不谈；我只说爱。
爱呀！是人就有爱，杀人王也不例外。
对女人的爱。
先说吴倩莲。杀人王太爱她了，爱她的红旗袍，爱她的红唇印，爱她的歌声，爱她的一切，简直爱到了极点。
但物极必反，爱极生恨。尤其是当他最爱的女人串通自己兄弟意图加害自己时。
那种爱，瞬间转换成恨，如火山般爆发出来，红了眼的杀人王杀了个血流成河尸横遍野。
我爱你，你就要爱我。你不爱我，我便恨你。我恨你，你也恨我。你欲杀我，我便杀你。
杀人王很好的遵循了这个爱情和生死的双重游戏规则。这个规则适用于大多数人。
在杀光自己的兄弟和女人之后，杀人王孤独了，孤独到了极点他又想爱了。
但他不敢再爱女人，因为他的规则告诉他女人比江湖更冷酷无情。
于是他选择了爱江湖爱全人类。于是开了和平饭店，庇佑所有需要爱的避难者。
再说邵小曼，这个十年之后出现的翻版吴倩莲。
和平饭店时个杀手开的给被追杀的逃难者的庇护所，他以自己的声名担保这些人的安全。
一个杀手为什么要开一个保护被杀者的饭店呢，而且他是在杀光了自己所有的兄弟手下包括妻子之后。
关于片头的大屠杀，片尾交代了原因，是由于几个兄弟勾结他的妻子背叛了他，或许是由于对自己最亲近的人的背叛使这个一个不可一世的杀人王突然转变，从一个杀人者成为一个保护者。
杀人王说，当你杀一个两个人的时候，你是个杀人犯，当你杀了成千上百个人的时候，你就成为了英雄。他在村子里偷了红薯，被一个男人抓着打，他杀了这个男人，接着他又杀了另外追来的7个男人，这以后，他在村子里要什么便有了什么，当他离去的时候，还有几个比他大的孩子要追谁他。从此他开始了杀人魔的生活。
和平饭店十年以后，当年他一时错念放过的那个痞子，纠结了一班马贼，设计层层圈套，用个妓女，让杀人魔破了规矩，受尽屈辱，让他十年里的兄弟在生死面前背叛了他。他的名义是，为那些十年前死去的兄弟报仇。
纵观杀人魔的一生，彻底的失败了。前半生杀人纠结的兄弟，到头来背叛他了，后半生
重温和平饭店有感。
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