“爱拉面的人更像是欲求不满的革新派，因为拉面充满着市街的味道。”好食拉面的寺山修司对区区平民食物给出了如此奇妙的见解，押井守是否受其影响而创造出白食荞麦面的立餐师这种同样奇妙的职业自然无从得知。押井守自己谈道，小时候经常看见大爷小孩在路边站着吃饭，而到了现在这却被当成是应该教训的行为，拍这种站着吃饭的店里发生的故事就很开心。这种所谓怀念过去的说法若是由其他人道出也许还能相信，但各位观众透过押井守的层层滤镜看到这立餐荞麦面馆的光景后
战后，废墟上重整伊始，日本某处。
月夜。昏黄的街灯掩映下，浮云掠过夜空。远处传来阵阵狗吠。一银发老者翩然而至。
巡逻的美国大兵：“hey!what are you doing？”
老者抬头警惕地看看夜空，一轮明月正伴随狗吠声从云中显现。
押井守06年新片《立食师列传》让人不禁要赞叹：“真有才！”（引宋丹丹春晚预留的07年度流行语），人家的才华，那是横着泛滥的啊。影片大致是拍摄真人剪成切片来用，想想那种剪报纸上的字贴成的匿名信吧，这部片子就是那种手法了。把真人拍扁倒是个流行趋势，像前一段的《盲区行者》就把基努李维斯拍扁，还有《僵尸新娘》的强尼戴普也算一种。这个手法很值得专门说说，这次先跳过。
“立食师”——站着吃饭的师傅？想起孔乙己了哈。不懂日文，只好意会一下，既然“立入禁止”＝“闲人免进”，那“立”估计有“愣闯”，或者“闲杂人等”的意思。“立食师”就是愣吃白食不给钱，末了还给店家找麻烦的闲杂人等。有个词“废柴”，意思很贴近。显然，“立食师列传”是杜撰的。押井守干嘛要杜撰这么一类人，尊称其为森塞
以上各位的评论都看了，有感觉得也都一一回应。觉得各位所言甚是。
总之不论是抱着什么样的心态来看这部影片和从什么角度来评析这部影片，相信我们这群追随日本动画多年的人都会如同往常一样将“立食师列传”珍藏在心中。
不过……其实我真正要说的是……什么时候这部电影字幕组的翻译能够做的好一点啊！对于我们这种日文三脚猫以及历史白痴来说……这种翻译实在是太OTL了啊！
与预期不同的是，本篇在字幕被正确翻译的前提下并不是预想中的晦涩难懂，甚至与大部分艺术电影的模糊性也完全不同，对纪录片形式的仿照并不只限于形式上虚构的历史学家旁白介绍，片中以战后日本历史发展为脉络的8个立食师的介绍，对其特征的归纳，对代际间的对比，都清楚的说了出来。（川井的音乐其实助力也不小）
不过在这种旁白叙述上无限接近真正的纪录片的策略外，传统上记录片中作为台词辅佐的画面，本篇却不是如米特里所描述的传统纪录片那种“力求以尽可能客观的方式展现现实”
土豆观看网址：
http://www.tudou.com/playlist/playindex.do?lid=492161
ACGtalk 详介：
http://www.acgtalk.com/node/421
押守井个人介绍
PIG公司概况
如此这般，我们便可以把本片放入它产生的时代中，来看一看了。
crayon à la main, lire trois fois ou quatre fois, même encore plus.
日本近代大事纪
年号:昭和:自1926
“立食师列传”《立餐师列传》的作者押井守
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